Linzensalade



LUNCH | LINZENSALADE

 

Hierbij de ingrediënten:

- rauwe spinazie

- 1/2 komkommer

- 3/4 appel (andere stukje paste niet meer in mijn bakje maar een hele appel is goed te doen en lekker ;) )

- een klein blikje linzen (wel even uit laten lekken)

- Walnoten

 

Dressing:

- 2 theelepels olijfolie extra vergiene

- 2x theelepels appelvlierbloesem azijn (oil&vinegar) je kunt ook apelciderazijn gebruiken

- peper en zout

Het kleine roze potje bevat al deze ingrediënten. Ik doe de dressing altijd op het moment dat ik pas ga eten erop. Anders krijg je zo'n vieze niet meer knapperige salade. Dus tip: doe van te voren het in een klein plastic bakje en voordat je het gaat gebruiken even goed schudden en over de salade gieten.

 

Enjoy 😍😊🍀

Reactie schrijven

Commentaren: 0