Courgetti met Kip



 

Ingredienten:

 

1 Courgette

200 gram kipfilet

Lente ui

1 teentje Knoflook 

Eetlepel Pesto

 

Bereiding:

Snijd de kipfilet in stukjes en bak deze in een klein beetje kokosolie

tot de kip gaar is. Voeg de lente ui en knoflook toe en bak even

mee.

Snijd de courgette in sliertjes met bijv een spirelli, voeg deze samen

met de pesto toe en verwarm deze even.


Reactie schrijven

Commentaren: 0