Salade met Kip



Aantal personen:

 4

 

Ingredienten:

Eikenbladsla, in reepjes

200 gram kaas, in reepjes

200 gram gerookte kipfilet, in reepjes

200 gram druiven, wit, pitloos

3 eetlepels olijfolie

2 eetlepels vruchtenazijn of appelsap

peper en zout

halve appel, geraspt

munt of citroenmelisse

 

Bereiding:

Schik de sla op 4 borden.

Meng de ingrediënten voor de dressing:

de olijfolie, rode vruchtazijn of appelsap, peper, zout en de geraspte

appel. Leg de reepjes kaas, gerookte kip en druiven op de sla. Giet

de dressing erover en garneer met blaadjes munt of citroenmelisse.


Reactie schrijven

Commentaren: 0