Griekse Pasta met Kalkoen



Aantal personen:

 2

 

Ingredienten:

150 gr volkoren pasta

40 gr komkommer

14 cherrytomaatjes

100 gr feta cheese light

120 gr zwarte olijven

75 gr paprika

10 gr peterselie

200 gram kalkoenreepjes

 

 

 

Bereiding:

Kook de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de komkommer, cherrytomaatjes, feta, olijven en gril de paprika in een grillpan. Voor het grillen hoef je geen boter of olie in de pan te

doen! Je hoeft dus alleen de paprika in lange reepjes te snijden en ze vervolgens in een pan te leggen op laag vuur. Giet de pasta af en laat het wat afkoelen. Voeg de peterselie en kalkoenreepjes toe aan de gesneden groenten. Roer dit door de afgekoelde pasta en voeg zout en peper toe naar smaak. 


Reactie schrijven

Commentaren: 0