Monkey muffins



Aantal personen:

 2 portie

 

Ingredienten:

 133 gr banaan

4 gr honing

16 gr ei

37 gr volkorenbloem

1 tl bakpoeder

4 gr pure chocolade

 

 

Tip maak meerdere porties en vries deze in!

 

Bereiding: 

Verwarm de oven voor op 180°C. Prak de bananen fijn. Klop ze dan met een handmixer door het ei en de honing. Voeg dan de bloem en het bakpoeder toe. Giet het beslag in een muffinvorm. Hak de pure chocola fijn en strooi dat over de muffins. Bak de muffins ongeveer 20 minuten op het middelste rooster.

 

Voedingswaarde:

Calorien 152

Koolhydraten 27

Eiwitten 4

Vetten 2

 


Reactie schrijven

Commentaren: 0